Глютамин - самая распространенная и незаменимая аминокислота в организме человека. Он играет роль в большем количестве метаболических процессов, чем любая другая аминокислота, и имеет решающее значение для иммунной функции, выработки энергии, синтеза белка и глутатиона. Легкие, печень, мозг и желудок обладают высокой концентрацией глютамина, но 60% данной аминокислоты содержится именно в мышцах, что делает их тканями с наибольшей его концентрацией. Он важен для поддержания хорошего состояния здоровья, увеличения синтеза мышечного белка. Хотя мы и можем вырабатывать глютамин, во время стресса (интенсивные упражнения, травмы, шок, болезнь, различные болезненные состояния) потребность организма в глютамине резко возрастает, превосходя нашу способность к его выработке. Было доказано, что эти стрессоры вызывают снижение уровня глютамина в крови на 50%.
Спортсмены часто употребляют глютамин, и на то есть веские причины. Было показано, что он помогает в восстановлении мышечных клеток, восстанавливает уровень глутамина в плазме, поддерживает иммунную функцию и защищает пищеварительную систему. Одной из проблем, с которой часто сталкиваются упорно тренирующиеся спортсмены, является состояние известное как иммуносупрессия, вызванная физической нагрузкой. При упорных тренировках на упражнения тратится столько ресурсов организма, что нарушается иммунная функция. Это часто приводит к инфекции, наиболее распространенной из которых является инфекция верхних дыхательных путей. Иммунная функция - не единственная затронутая система; расстройства пищеварения также встречаются довольно часто. Кислотный рефлюкс, диарея, спазмы в животе поражают многих спортсменов.
Рекомендации по приему:
Смешайте 1 порцию (5 г.) с 250 мл воды, сока или добавьте в свой любимый протеиновый коктейль или смузи.
