Глютамін - найпоширеніша та незамінна амінокислота в організмі людини. Він відіграє роль у більшій кількості метаболічних процесів, ніж будь-яка інша амінокислота, і має вирішальне значення для імунної функції, вироблення енергії, синтезу білка та глутатіону. Легкі, печінка, мозок і шлунок мають високу концентрацію глютаміну, але 60% даної амінокислоти міститься саме в м'язах, що робить їх тканинами з найбільшою його концентрацією. Він важливий підтримки хорошого стану здоров'я, збільшення синтезу м'язового білка. Хоча ми і можемо виробляти глютамін, під час стресу (інтенсивні вправи, травми, шок, хвороба, різні хворобливі стани) потреба організму в глютамін різко зростає, перевершуючи нашу здатність до його вироблення. Було доведено, що ці стресори викликають зниження рівня глютаміну у крові на 50%.
Спортсмени часто вживають глютамін, і на те є вагомі причини. Було показано, що він допомагає у відновленні м'язових клітин, відновлює рівень глутаміну у плазмі, підтримує імунну функцію та захищає травну систему. Однією з проблем, з якою часто стикаються спортсмени, що завзято тренуються, є стан відомий як імуносупресія, викликана фізичним навантаженням. При завзятих тренуваннях на вправи витрачається стільки ресурсів організму, що порушується імунна функція. Це часто призводить до інфекції, найбільш поширеною є інфекція верхніх дихальних шляхів. Імунна функція – не єдина порушена система; розлади травлення також трапляються досить часто. Кислотний рефлюкс, діарея, спазми у животі вражають багатьох спортсменів.
Рекомендації щодо прийому:
Змішайте 1 порцію (5 г) з 250 мл води, соку або додайте у свій улюблений протеїновий коктейль або смузі.
